主夫やってみた

Shimao — 2009-11-08T20:30:57+09:00

昨夜、龍が如く　見参！をやってたらいつの間にやら夜中の４時。
龍が如く３のキャバクラは全くやらなかったが（キャバつくも含めて）、この見参の遊郭はいいな！
ある女性を落とそうと一生懸命足しげく通う桐生ちゃん。

さて、朝から昼にさしかかる頃起きると、もう相方は仕事にいってた。
パートなのに最近本当によく働く。お疲れ様です。
ゴハンを食べたら友人から電話があって、渡そうと思ってたかぼすを受け取りに来るとのこと。
あがってもらうかもしれないと想定して、大急ぎで掃除をする。
気分はもう主夫です。

まぁ結果的に友人はあがらず、家の前でくっちゃべって終了。
さて、昨夜の続きするか。
十章まで進んだところで、別の友人宅に行くことを思い出す。
曇り空になってたんで洗濯物を取り込み外出。
友人宅で１時間ほど話をして、相方が帰ってくる前に退散。
う～ん、まさに主夫な生活。

日ごろの感謝をこめて、主婦業をやってみようかと思う。
相方の帰り時間を聞くとまだ遅くなるということで、夕食を自分が作る約束をする。
相方、超喜んでるようだ。
うむ、旭ヶ丘の山岡さんと言われた俺に任せておけ。
もう１０年以上、包丁まともに握っていないのに、どこからその自信は出てくるのやら。

冷蔵庫をあさって足りないものを買出しにいく。
昔、得意としていたハンバーグを作ってみよう。
肉とタマネギとパン粉だけを速攻で買ってきた。
昔の記憶を思い出しながら料理する。
ハンバーグだけだとつまらんので、ポテトサラダも作ってみる。
これは初めてにしてはちゃんとできた。
問題はハンバーグだ。

タマネギに若干涙目になりながら、炒めるかどうしようか悩んだが電子レンジでやってみた。
まぁこれでいいだろ。
タマネギ、ミンチ、塩、こしょう、パン粉、牛乳をまぜまぜして、３つほどハンバーグの塊完成。
うーん・・・こんなにビチャビチャするんだっけか？
若干不安を感じつつ、キッチンタオルの上にしばらく寝かせてソースつくりにはいる。

とんかつソース、ケチャップ、酒、水＋αをまぜて昔作ったイメージの色と違ってあせる。
大丈夫だろうか・・・・・。
いいや、もう作ってしまおう。
オリーブオイルをひいてハンバーグをちょっと焼いて、焼き色がついたところで裏返し。
ソースをかけて超弱火で煮込む。
そう、煮込みハンバーグなんですお。

時間を計ることを忘れていたが、１０分くらいたっただろうか。
恐る恐る開けて、ハンバーグを割ってみる。
うむ。ちゃんと火が通ってるみたい。
もういいや。盛り付けてしまおうってことで出来ました。

煮込みハンバーグっぽくなくなっちゃった。
ソースを全部使いきってしまって失敗した。
それに若干ハンバーグ硬かったなぁ。味はよかったけど。
ポテトサラダはおいしかった。
自分的に６０点。
まぁこんなとこやろ。

自分が食べ終わった頃、相方帰宅。
相方を座らせて用意してあげたら大感激された。
うーむ、なるほど。料理おいしいって褒められると嬉しいな。
相方はいつもこういう気分なのか。
たまには料理もいいかも。

シマブクロ

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