上手に煎れました！

三回目にして自分が納得いく紅茶作成に成功

結局、鍋で1.8リットルの水を沸かして沸騰するちょっと前に止める

んで紅茶の茶葉を7杯入れて軽くかき混ぜて蓋を閉じて5分放置

濾過しながら容器に移し、すぐ砂糖を小匙12杯入れて溶かす

常温で冷やし、ある程度冷えたら冷蔵庫に入れて完了！

しかし茶葉の消費早いなぁ
美味しいからいいけど

ちょっともったいなく感じてきたんで、ドラッグストアなんかで安売りしてる1.5リットルの午後の紅茶レモンティーと併用してますお
経済的やね

今のアールグレイがなくなったら何買おうかな？
ちょっと楽しみでもあります

水筒持参

先週から通勤に水筒持参になりました。

経済的な理由ではなく、いつまでも冷たいものが飲めるから！

毎日通勤途中のコンビニか会社の自販機でペットボトルの飲み物を買っているんだけど、この時期になると昼前には全然冷たくないのでおいしくない。

職場の周りはけっこう水筒持参が多いのでその良さについてとくとくと説明してもらった。

いやぁ、こういう業界だとモノを買うときにひたすら調べる人種が多いんで、電化製品以外には無頓着な私としては助かります。

総合評価で優秀な水筒はコレだ！というわけで買ってみた。

サーモスというメーカーらしい。

魔法瓶といえば日本メーカーだと象印やタイガーとかが有名だけど、知らない会社なんでオススメされても半信半疑。

使って１日でその便利さと快適さを理解。

定時まで飲み物が冷えてるってスゴイ！

そして片手で２アクションで飲める利便性も素晴らしい。

ロックを外してプッシュボタンを押せば、直接飲める。

従来の魔法瓶は一々コップに注いで飲む感じだったけど、これはいいよ～

価格.comで最安値を狙って買おうとしたが、残念ながら品切れ。

次の候補だと送料に６００円ほど取られるので結局３０００円くらい。

それだとヨドバシで買うよ！ってわけで約３０００ポイントで買いました。

試しに麦茶に数個氷を何個か入れて持っていったら、定時でも少し氷の欠片が残ってました。

すげぇ。

唯一の弱点は中身が見えないのでどのぐらい飲んだかわからないこと。

調子こいて飲むと５００ｃｃといえどもすぐなくなる。

ペットボトルはその点見えてるんで、午後の分に残そうとかいう意識が自然と働きます。

まぁこれは持った感触で次第に慣れるでしょう。

毎日麦茶は飽きるんで、自分の好きな紅茶を持っていける楽しみもある。

ここで問題なのは大量の紅茶をいかにして作るか。

普段は１～２杯分しか作らないので、せめて３日分ほどの１．５リットルを作っておきたい。

ちょっと実験がてら作ってみた。

まず紅茶の選別だが、うちにある紅茶は現在ストックが３種類ほどしかない。

夏用なのでアイスティーにするんだが、保存するんでクリームダウンがちょっとイヤなところ。

というわけで、アールグレイを選択。

ちょうどこいつはけっこう余ってるし、飽きてきたところだしな。

問題は分量よね。

１．５リットル分の茶葉ってどんだけよ？作ったことないからいつも自分が作る要領を倍倍で考える。

まぁ何とかなるさ・・・・。

っつーわけで、イギリスで直購入した歴戦のMyティーサーバ用意。

おっとっと、しまお映りこんどるやんけ。危なス。

手間をかけたくないため濃縮して作りたいんだが、あまり茶葉を入れすぎると葉が広がらないんで葉は５杯×２回に分けて作ってみる。

熱湯を注いで濃縮紅茶作成を繰り返す。

できた紅茶は先ほど１００均で買ってきた容器にいれる。

この容器もいかがなものかと思ったが、まぁ実験だからいいよね。

次の問題は砂糖やね。

そういえば前バナナケーキを作ったときに買っておいたグラニュー糖があったな・・・・と食器棚を漁って取り出し。

まぁ問題なかろう、たぶん。

しまおは甘い方が好きなのでティースプーンで１２杯入れてみた。

っつーか、甘くないストレートティーっていかがなものかと思うんだが？

甘くないストレートティーを飲んで「おいしい～～～」とか言っているヤツは絶対大人ぶったムリしてるヤツだと思ってるんですがｗ

甘くない紅茶はミルクティーかブランデー入りだけでいいよ。

まぁ確かに甘ったるいストレートティーは後味が悪く、ずっと残るので最悪だがそれは煎れ方や茶葉の問題じゃないかなぁ・・・。

甘い・甘くない紅茶の論議はちょっと置いておくが、そんなわけで濃縮状態の紅茶に砂糖を溶かして水を追加して完成。

できれば水なんか追加したくなかったんだがな・・・。

ちょっと水が多くて風味が損なわれた気分、香りが薄まってます。

とりあえず常温で冷やして後で冷蔵庫にて保存しましょう。

１杯分だけ取ってアイスティーでいただいてみた。

う～ん・・・・・まずくはない、、、たぶん人に出しても問題ないだろう・・・が、やはり１杯だけ作ったときのほうが上手い。

これは次回作るときの課題だなぁ。

しかしこの作業だけで３０分以上かかった。

エヴァ見ながらやってたから別にいいけど、これ毎週やるのはちょっとしんどいな。

もっと効率的にできんもんかいな？

次回は豪快に鍋に茶葉を入れて作ってみるかな？

面倒だったらペットボトルの市販の紅茶を水筒に入れればＯＫなんだけどさ。

午後の紅茶のレモンティーとか。

あとなかなか手に入らないのが午後の紅茶のヘルシーミルクティー。

コレはマジで上手いと思った。

なかなか後味よくっておいしいミルクティーってないんだが、これはよくできてる。

でも残念なことにコンビニから消えてた。くそう、毎日のように私が買ってたのになぜ入荷せんのか！

あとホットなら最強と思われるのはFAUCHON。

これもなかなか置いてない。

○○のビルにいたときは、自販機に置いてたからありがたかったんだけどなぁ。

自販機はコーヒーばかり種類豊富に置いてあって、紅茶って少ないよね。

いつもいつも自分は少数派の方にいるなぁって思う。

焼肉店開拓

先日、またまた焼肉屋にいってみた
このところ決まった店しか行ってなかったので新規開拓

韓国人の方がやってるお店だった
これは期待できそう
値段は高くもなく、まぁ普通
壺漬けカルビ、ロース、丸腸、ユッケ、豚バラ、ライスを頼む

壺漬けカルビでけぇw
それに評判どおりうめぇ
だがしかし、ロース普通
丸腸普通
肝心のタレはうまくない
豚バラは美味しかったが、総合評価としては次はないな
全体的に全然がっつりこないので、タレに辛味を入れてごまかしたがいまいちだなぁ
サラダをサービスしてくれたし店のおじちゃんも感じ良かったのはかなり評価するんだけど、リピートするほどでもないかな
改善できれば行くんだけどね～
店も煙たくないし、ひったり広めだし
う～ん、残念

主夫やってみた２－１

今日はまた相方が休日出勤。

うちにバナナがあまりまくっているので、バナナを使った料理を考えてみる。

全く作ったことはないが、バナナケーキってのが一般的らしいんでネットでさっそく調査する。

スイーツは１度も作ったことないけど、まぁ理系の私からするとスイーツは理科の実験だ。

要は必要なものの分量・時間・手順を正確にやればできるんだろ？っと簡単に考えてるんだがはたして・・・。

でもバナナけっこうあるのよね。

これは配れるくらい一気にやってみるか？

そしてマズかった場合どうするんよと。

とりあえず今から台所にいってあるものとないものを探さないとな。

そのあと必要なもん買ってくる～

どうなることやら、ある意味楽しみ。

主夫やってみた

昨夜、龍が如く　見参！をやってたらいつの間にやら夜中の４時。
龍が如く３のキャバクラは全くやらなかったが（キャバつくも含めて）、この見参の遊郭はいいな！
ある女性を落とそうと一生懸命足しげく通う桐生ちゃん。

さて、朝から昼にさしかかる頃起きると、もう相方は仕事にいってた。
パートなのに最近本当によく働く。お疲れ様です。
ゴハンを食べたら友人から電話があって、渡そうと思ってたかぼすを受け取りに来るとのこと。
あがってもらうかもしれないと想定して、大急ぎで掃除をする。
気分はもう主夫です。

まぁ結果的に友人はあがらず、家の前でくっちゃべって終了。
さて、昨夜の続きするか。
十章まで進んだところで、別の友人宅に行くことを思い出す。
曇り空になってたんで洗濯物を取り込み外出。
友人宅で１時間ほど話をして、相方が帰ってくる前に退散。
う～ん、まさに主夫な生活。

日ごろの感謝をこめて、主婦業をやってみようかと思う。
相方の帰り時間を聞くとまだ遅くなるということで、夕食を自分が作る約束をする。
相方、超喜んでるようだ。
うむ、旭ヶ丘の山岡さんと言われた俺に任せておけ。
もう１０年以上、包丁まともに握っていないのに、どこからその自信は出てくるのやら。

冷蔵庫をあさって足りないものを買出しにいく。
昔、得意としていたハンバーグを作ってみよう。
肉とタマネギとパン粉だけを速攻で買ってきた。
昔の記憶を思い出しながら料理する。
ハンバーグだけだとつまらんので、ポテトサラダも作ってみる。
これは初めてにしてはちゃんとできた。
問題はハンバーグだ。

タマネギに若干涙目になりながら、炒めるかどうしようか悩んだが電子レンジでやってみた。
まぁこれでいいだろ。
タマネギ、ミンチ、塩、こしょう、パン粉、牛乳をまぜまぜして、３つほどハンバーグの塊完成。
うーん・・・こんなにビチャビチャするんだっけか？
若干不安を感じつつ、キッチンタオルの上にしばらく寝かせてソースつくりにはいる。

とんかつソース、ケチャップ、酒、水＋αをまぜて昔作ったイメージの色と違ってあせる。
大丈夫だろうか・・・・・。
いいや、もう作ってしまおう。
オリーブオイルをひいてハンバーグをちょっと焼いて、焼き色がついたところで裏返し。
ソースをかけて超弱火で煮込む。
そう、煮込みハンバーグなんですお。

時間を計ることを忘れていたが、１０分くらいたっただろうか。
恐る恐る開けて、ハンバーグを割ってみる。
うむ。ちゃんと火が通ってるみたい。
もういいや。盛り付けてしまおうってことで出来ました。

煮込みハンバーグっぽくなくなっちゃった。
ソースを全部使いきってしまって失敗した。
それに若干ハンバーグ硬かったなぁ。味はよかったけど。
ポテトサラダはおいしかった。
自分的に６０点。
まぁこんなとこやろ。

自分が食べ終わった頃、相方帰宅。
相方を座らせて用意してあげたら大感激された。
うーむ、なるほど。料理おいしいって褒められると嬉しいな。
相方はいつもこういう気分なのか。
たまには料理もいいかも。

第1回九州B-1グランプリ

今日、第1回九州B-1グランプリにいってみました！

第1回　九州　B-1グランプリ

Ｂ級グルメ好きな私はぜひ行かねばなるまいと、1ヶ月前にこの話を聞いてからこの日のスケジュールは決まってました。

相方と一緒に行くから色んな種類を食べられると思い、どれを食べるかもう決めてた。

朝、早く行こうと思ったが案の定相方がグーグー寝てる。

たたき起こすのも可哀想なので、おとなしく待って予定の３０分後に出発。

現地につくともうそこは長蛇の列。

既に２００人は並んでいると思われ。

先に食べたいものを注文して、ＩＣカードとレシートをもらう仕組みのようです。

それにしても進みが遅い。

どうやらこのＩＣカードを買える窓口が少ないようだ。

事前に何をいくつ買うか書かせて料金を先払いするシステムになっているのはまぁいいと思うんだけどね。衛生的だし。（しかしこれが後々アダとなるとは・・・）

私と相方がぜひたべたいと思ったのは「厚木シロコロホルモン」これだけは外せない。

２０分ほど並んでようやく購入場所が見えた頃、購入用紙がまわってきた。

料理を提供できる時間がホワイトボードに書いてあり、１０時から開催されてるくせにどうも１２：００とか１３：００とかばかり。

なぜに？？？

あまり遅い時間は待たされるのがイヤなので、１２：００～１３：００に提供できるものだけをピックアップして購入しました。

しかしここでトラブル発生。

自分の３組前くらいで大本命の「厚木シロコロホルモン」が完売という事態に！！

えーーーーっ！！！このために来たといっても過言ではないのにーーー！！

結局買えたのは、

「八戸せんべい汁」
「大村甘辛黒カレー」
「富士宮やきそば」
「田川ホルモン鍋」

ここでさらにアクシデント発生。

１２：３０提供とホワイトボードに書いてあった「富士宮やきそば」の提供時間がレシートには１５：００になっとる。

おいおい、２時間も待つなら買わないっつーの！ってことでクレームをいれる。

運営「すみません、ボード書き間違えてました！」

返金できないとのことで、それまで待つか具合をみて食べさせてもらうことに。

１０：３０に購入が終わり、ふとお店をみるとこの状態。

全然並んでねーじゃねーかよ・・・・。

これで何で１時間半後の提供になんの？

食べている人もいるのに。

意味わからん。

仕方ないから久留米の街を散策したり、喫茶店で時間をつぶしてようやくＢ級グルメにご対面。

「田川ホルモン鍋」

容器小さっ！すくねーよ！

スープの味が甘い、パンチがきいていない。

ホルモンはまぁ・・・普通。

特筆すべき点なし。

「八戸せんべい汁」

田川のやつより一回り大きい容器だった。

このくらいの大きさでないとね。

で、味は・・・・せんべいをスープに入れてやわくしたから食べる・・・・それだけ。

九州で醤油ベースのスープで勝負するっていうと、かなりのモノもってこないとダメだと思うけど。

悪いけど人気が出る（よそに出して胸はれる）ほどのモノ？

私には全然おいしいと思えなかった。

それに作っている人がめっちゃ髪長いねーちゃん２人で、全然たばねてもないし、前に出してるし、２・３本髪の毛が具になっててもおかしくない状況なのは笑えなかった。

Ｂ級だからっていってもそういうのはちゃんとしたほうがいいよ。

「大村甘辛黒カレー」

甘いのとピリリと辛いのが交互にやってくる感じがいい。

スパイスがきいてて美味しかった。

まぁ相方のつくるカレーのほうが美味しいけどね。

残念なのはルーとニンジンだけになってたとこ。

溶けてしまったのかもしれないが、ジャガイモの塊は欲しかったなぁ。

あともう１歩ってとこでしたが、総合的にはよかった。

「富士宮やきそば」

結局食べてません。

理由は、１３時過ぎには以上３つを食べたんだけど１５時まで待つのはしんどすぎた。

んで、どうせいっぱい人が並んでいるし提供時間なんてあったもんじゃないからいいかと思いきや、提供時間前に列の最後尾に並ぶのはダメだそうだ。（最後尾プラカードもったヤツがチェックする）

全然空いている店ならＯＫだそうだが、並ぶとこはダメだってさ。

は？

こっちは提供時間ダマされて買ったし、完売があるってことは人数分食材用意してるんだから先に人が並んだからといって食べられない人がでるわけじゃないのに。

提供時間といいつつ、列に１時間並んでようやく食べ物を得たって人（たまたま会場に来ていたＨ氏談）もいたし。

意味がわからない。

ゴネても仕方ないんで、お金もったいなかったけど４００円程度で１時間半も待つのはないわ・・・。

ムカついて帰ってきました。

たいしておいしいものにもめぐり合えなかったし。

九州は第１回目だったからか、運営は正直悪かったと思う。

ホワイトボードの記載ミスとか。

ＩＣカード購入窓口の少なさとか。

料理提供時間の意味がなかったりとか。

こういう感じなら２回目あっても行かないな。

期待していただけに、残念な１日でした。

流しそうめん

ＴＶを買ったとき、別にいらないのにタンブラーをもらった。
Ｗｏｏｏとか思いっきり書いてあるから、なんだかなぁって感じではあるが何かうまく使えないのかずっと思ってたんよね。
ふと、今日もちょっと思いつきでお買い物に行くので車で飲むお茶を入れてみた。

タンブラーは飲み物がたくさん入るので嫌いじゃないんだけど、飲むときに口をつけるとこがフタになってるのがほとんどで、ここから直接飲むのって飲みにくくね？
飲むときに口の端からこぼれるんじゃないかとひやひやします。
それに飲むんだ後、若干このフタのあたりに飲み物が付着しているのが不衛生でイヤでした。

んで、ストローを挿してみたら、あら不思議。
いいじゃな～い★
持っていく飲み物がなければ氷だけ入れて、自販機で５００ＣＣのを１本買えば２人分がちょうどよくできあがりました。
お金節約にもなるし、エコだし、これは流行るね。（しまお家で）

さて、この夏はまだそうめん食べた記憶がないなぁってことで昨日コストコでそうめんを買ってた。
そこでどうせ食べるなら楽しく食べてみようということで、家で流しそうめんをやってみる。
ちょっと季節遅いけど、流しそうめんの機械が売ってるじゃなかろうかという家電量販店へ。
たこやき器に目移りしながらも探したが見当たらず。
いや、一応あったんだけどなんつーか子供の遊び用みたいなかんじで、これは上から流す役の人と食べる役の人に分かれないとダメじゃんね。ってので断然却下。
どんなとこに売ってるんかいなと思案してみて、こういうマニアックなものはドンキホーテにありそうってことで行ってみた。
さすがドンキ！俺たちのできないことをいとも簡単にやってのける！そこに痺れる！あこがれるぅ！！

そんなわけで使った見た。

うむ、いいかんじだ。
水は反時計回りだから右利き用なんだね。
そうめんって茹でた後普通に盛ってるから、それをつゆの入っている器に入れるときにかなりからまってるよね。
んでなかなか器に入るちょうどいい感じの束にならなくて悪戦苦闘することが多い。
けど流しそうめんの桶の中に塊をドボンと入れると綺麗にわかれてくれるので、それを適量すくって食べることができる。
やって気づいた。この発想はなかったわ。

相方、調子にのっていろんなものを流し始める。

プチトマト流してんじゃねーよ。
あとうずらとか。

トマト取れない！取りにくい！不思議！

某アイドル妻はソーセージ流してたらしいが・・・・。あれは衝撃だった。
まぁ後片付けは面倒なのがたまに傷ではあるが、なかなか楽しくいただけました。
人数多いほうがもっと楽しめるな！

チロリアン アイス

ご存知ないのですか？

誰もが知っているチロリアン。
昔はよくお歳暮とかに親がもらって食べてたお菓子。
これを嫌いという人はいないだろう。
つーか、最近CMみないよね？やってるんだろうか・・・。

実はこのチロリアンにアイスバージョンがあるんですなぁ。
金にモノを言わせて買ってみた。

箱でけぇｗｗｗｗ
注文したの忘れてて、何の小包がきたのかとおもた。

一番右端、何かよくわからん注意書きしてある。
どういう意味よｗ

それにしても、今回は相方の携帯でとった画像だから画質わるいな。
話にならん。
でもふいんき（なぜかｈ）伝わればいいよね。

中にはバニラ、ストロベリー、きなこ、八女玉露、チョコレートの５種類のチロリアンアイスが入っている。

ポッキーの箱よりちょっと大きめくらいのやつがはいっとります。

んで、こいつの中身をあけると、チロリアンが２本。

これ、１本分です。（手の出演しまお）
すごく・・・太いです。。。

速攻で食ってしまいますた。
お味は、、、うーん。まぁまぁって感じ。
アイスはたくさんはいってるので、食べ応えはあるのですが品物の特性上まわりのクッキー？の部分が若干湿り気を帯びてます。
しまおは硬いほうがいいので、ちょっと残念でした。
相方は逆に少し柔らかいほうが好きらしく、絶賛しておりました。

まぁ、いずれにしてもおいしかったんですけどね。

５箱入り、１箱２本なので１０本で３３６０円。
１本３４０円と考えると高い気がするけど、送料込みでドライアイスもついてたしな。
興味あるかたは千鳥屋へGO!

千鳥屋さんオンラインショップ

ちなみに私が千鳥屋さんで一番好きなのはマルボーロです。
あれ作った人は神だわ。

The Best of アイスクリーム

最近、しまお家でブームになっているアイス。

エスキモーからでているＭＯＷ（モウ）

コレがマジでうまい。

そのなかでもおすすめはクリーミーチーズ
食べだしたらとまらないです。

コンビニでは１２０円くらいで売ってると思う。
先日スーパーで８８円で売ってたから４つも買ってもうた。。

コレに出会ってからハーゲンダッツを買うのがばかばかしくなったよ。
この夏はＭＯＷばかり食べそうだなぁ。

しまお家パーティー

リピーターが少ないサイトの管理人しまおです
リアル知り合いには秘密なサイト(ブログやってることさえ話してない)なのでこれでいいのだ
でもアクセスはそこそこあるんだよ、先日は1日で450越えててワロタ

さて、火曜日から水曜日にかけてしまお家でパーティーみたいなのをやってみますた
ゲストは相方の友達のCちゃんとGちゃんの2名、先日のブログにも書いたが、しまおにとっては2人とも初対面です
私は仕事だったので夜からのスタート
帰宅してすぐに最寄りの駅まで車で迎えにいきました

2人ともテンション高くて話してくれる人でよかった( ´∀`)
手違いで夕食となるべき食材が届かなかったので、この日は豚ジャブと各種おつまみ、各々ビールや日本酒で乾杯
のっけからガンガンにトークしまくりで楽しかったっす
21時からはじまった宴はいつの間にか0時に

Gちゃん、我慢できなくなったのかおもむろにPSPを出す
さっそくギルドカードを交換しました
私が数日前に抱いていた不安は全くなく、叩き上げのハンターで価値観も一緒でした
プレイ時間や勲章は若干Gちゃんが多い弓使いのG級ハンター

まぁとりあえず様子見で銀レウス
Gちゃん太刀、しまおはラオートであっさり捕獲
そのあと武器を変えながら大連続とかダイヤモンドダストとか、お互い苦手なテオなどなぎ倒し、2時間ほどやったかな
私が慣れない弓で屈辱の2死したりもしましたが、何とか失敗せずに狩り終了
しまおが放った顔面への縦切りにテオが溶岩上で倒れてしまい、剥ぎ取れなかったのは良い思いで(ﾟ∀ﾟ)
2人とも大剣使ったときにあまりのシンクロ率の高さにワロタ
溜め位置、溜めタイミング、やられタイミングがシンクロしまくりｗ
本当に初対面か？と思たわ

そのあとまた軽く飲んで、4時くらいに就寝
お疲れ様でした

明けた翌日、Gちゃん飲み過ぎで撃沈
朝と昼の兼用のご飯をたべ、Cちゃんは昼間ちょっと仕事があるとのことで出ていった
Gちゃん爆睡にはいったので、私も相方もとりあえず昼寝

夕方Gちゃん起きてきたんでPS3でもやらないかと、バイオハザードを最初から1人でやらせる
悲鳴をあげるGちゃんを見守り、アドバイスはあまりださない
チャプター1の3の終わりあたりでCちゃん帰ってきたんで終了
ふむ、ちょっとばかり不完全燃焼だっただろうから、これはひょっとしたらPS3買うな
頼んでおいた鍋の食材も届いたんで夕食にしました

やった！メインディッシュ来た！これで勝つる！！
頼んだ食材は「カニしゃぶ」です
ちょっと写真じゃグロい？

すげぇ！最初から剥いてある
あの面倒な作業いらず
さっと鍋にいれてそのままパクリσ(￣∇￣ )
超うめぇぇぇぇぇ！！！

足は甘く、爪は濃厚な味わい
カニしゃぶなんて初めてやったよ
こんな贅沢な食い方あったんすね
カニって普通ほぐしたりするからみんな無言になるもんだが、これなら話ができますな
食材頼んでくれたGちゃんCちゃんありがとう！

そんな感じでパーティー終了
人がいるって賑やかで楽しかったなぁ
2人とも満足したようだったし、良かった良かった(*^▽^)